Классический куриный суп с вермишелью

Часто бывает что нет времени на готовку, работа, дом, сон.

Но без жидкой пищи можно получить расстройство желудка и прочие неприятности.

Поэтому предлагаю рецепт самого быстрого супа из курицы.

5 from 1 vote

Время на подготовку 10

Время приготовления 30

Блюдо Супы

Кухня Российская

Порции 6 по 500 мл.

Калории 270 ккал

Варим бульон из курицы:
Очищаем мясо от жира и кожи, промываем холодной водой.
Кладём в емкость для варки, заливаем водой (примерно 2 литра).
Ждём закипания, снимаем пену, добавляем соль, порезанный перчик.
Варим на среднем огне 30 минут.
Вторая кастрюля (можно делать параллельно):
Вливаем воду, доводим до кипения, сыпем макароны, солим.
Готовим примерно 10 минут.
Откидываем на дуршлаг, промываем до холодного состояния.
Морковку моем, чистим, режем полукольцами.
Можно сделать пассеровку, отправляем в бульон.
Варим 10 минут.
По готовности берём нужное количество вермишели и заливаем полученным бульоном.