Сытные бутерброды с картошкой.
Нам надо:
Батон (6 кусочков).
Картофель сырой 2-3 шт. среднего размера.
Яйцо
Соль, специи по вкусу.
Масло для жарки.
Приготовление:
Картошку очищаем и натираем на мелкой терке.
Отжимаем лишнюю жидкость.
Добавляем соль, специи.
По желанию можно добавить любую рубленную зелень.
Выкладываем на куски батона,
равномерно распределяем не толстым слоем.
Хорошо прижимаем вилкой и быстрым движением отправляем
на разогретую сковороду массой вниз.
Жарим под крышкой 2-4 минуты.
Переворачиваем и пару минут подрумяниваем нижнюю часть.
Подаем к столу в горячем виде.
Если сверху дополнительно положить сметанки, получиться вообще обворожительно.
Также можете попробовать булку с яйцом.
Приятного аппетита!