Овощи тушеные с индейкой.
На объем 3 литра.
Потребуется:
Филе грудки 0,5 кг.
Большая морковь.
1-2 молодых кабачка.
Большая репка.
Тыква 200 гр.
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Мясо промываем, заливаем холодной водой
и доводим до кипения. Тщательно снимаем пену,
варим 20 минут. Убавляем огонь до минимального.
Накрываем крышкой.
Чистим овощи, нарезаем кубиками.
Сначала добавляем морковь и репку, через пол-часа
выкладываем остальные овощи и тушим до готовности.
Отличное второе блюдо для детского питания.