Яичница с колбасой и картошкой.
Очередной пошаговый рецепт быстрого завтрака из остатков в холодильнике."У нас было немного колбасы, мешок фантазии, пару картофелин и отсутствие тормозов" =)
Ингредиенты
- Картофель варёный 1 шт.
- Колбаса копчёная (краковская) кусочек.
- Яйцо куриное 1 шт.
Инструкции
- Картофель режем кусочками.
- Кидаем на смазанную маслом сковороду.
- Колбаску режем кольцами, кладём туда же.
- Обжариваем на среднем огне.
- Переворачиваем.
- Вбиваем яйцо, желток протыкаем.Солим.
- Накрываем крышкой, готовим 5 мин. на малой мощности.
- Переворачиваем, ждём 3 минуты.
- Подаём.
Примечание
С помощью остатков в холодильнике можно приготовить не только яичницу с колбасой и картошкой, но и массу других блюд, например
яичницу с колбасой и помидорами или горячие бутерброды.
Главное это фантазия =)