Рассыпчатый варёный рис.
Не очень люблю этот гарнир, но разнообразие требует жертв.Тем более к некоторым блюдам, особенно рыбным, он хорошо подходит.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан.
- Вода 1,5 л.
- Соль 1 ч.л.
Инструкции
- Кипятим воду, солим
- Засыпаем предварительно помытый рис в кипяток.
- Варим после закипания 20 минут, постоянно помешивая.
- Вываливаем в дуршлаг.Промываем проточной водой до холодного состояния, постоянно перетряхивая рис, чтобы вымыть всю клейковину.
- Подаём рассыпчатый варёный рис с любимым блюдом.
Видео
Примечание
Варёный рис идеально подходит ко многим блюдам, в частности рыбным.
Но и мясные рецепты идут с ним "на ура", к примеру строганов из свинины.