Яичница с жареными помидорами и сосиской.
Быстрый и вкусный завтрак. Вообще томаты после термообработки не советуют есть мужчинам, но иногда можно и побаловать семью.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Помидор сливовидный 1 шт.
- Сосиска 1 шт.
- Соль по вкусу
- Приправы (у меня мельничка душистых перцев) по вкусу
Инструкции
- Помидоры режем кольцами
- Выкладываем на смазанную маслом сковороду.
- Сосиску нарезаем кружками.
- Отправляем туда же.
- Обжариваем одну сторону на сильном огне.Переворачиваем.
- Заливаем яйцом.
- Разбиваем желтки.
- Солим, посыпаем травами по желанию.
- Жарим под крышкой на малом огне 10 мин.
- Подаём.
Видео
Примечание
Яичница с жареными помидорами и колбасой очень быстрый и сытный завтрак для семьи. Быстрее можно сделать только горячие бутерброды с колбасой и сыром.